然后慢慢咽下。
一口喝完,舔了舔嘴唇,意犹未尽。我看着三女手里的杯子里还有大半,不由道:“这酒度数很低,你们怎么不一口把它给干了?”
“嘻嘻……”三女笑了起来。
玉卿道:“姐夫,你不会连品尝红酒的一般步骤都不知道吧?”
“这个我当然知道,不就是分三步嘛。”我又倒酒在杯中,握着酒杯,将酒对着光源,道:“这第一步曰:观赏。好的红酒色泽通透、清纯,就跟这样酒液仿若挂在酒杯上,这种现象称之为‘挂杯’。”轻轻地摇了摇手中的杯子,然后放在鼻子边,“轻轻摇晃酒杯,让香气缓缓释放出来,将杯子执于鼻前,闻其散发的香味。这便是第二步:闻香。”然后把杯子放在嘴边,轻轻的尝一小口的酒,含在口中,然后咽下,道:“这便是第三步品尝,尝一小口的酒,含在口中下颚部圆润部,慢慢咽下,让喉咙判定酒是浓是淡而让舌头来感受其香味与酸甜度。不过这只是洋鬼子的喝法,属小儿科,对国人来说则不大适合,尤其是像我这样喝惯了国酒的人更不适合。”
颜丹丹笑道:“想不到姐夫还挺有文化的,不知道对国人的酒文化有多少研究,能否给我们三个酒盲说说,让我们一瞻酒国风采?”
“这个当然可以。只是……”我顿了顿,摇着杯中的酒水,看着三女笑了。
“只是什么?”颜丹丹不解我为什么要卖关子。
“只是跟三个连一杯红酒都不敢一杯端掉的女子谈这大老爷们的酒国文化岂不是对牛弹琴吗?”
“切!”三女异口同声地娇叱。
颜丹丹一口把杯中的酒水饮掉,
76.第七十三章 金凤楼里宴三娇(6/7)