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重生就得支棱起来啊

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第二百九十七章 偷师御膳
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 首都这地方,可以逛的地方就太多了,接下来的日子,李丘泽四人一边享受着奥运会带来的浓郁氛围,一边游山玩水,一边遍访美食糕点。

    首都人将糕点叫作“饽饽”,所以卖糕点的铺子就叫作饽饽铺。

    这边的糕点自古以来都是有名的。

    你想想看,皇城根下的东西,差又能差到哪里去?

    因此想要传承糕点文化,这老BJ的糕点是不得不尝尝的,要知道这其中不少都是流传下来的宫廷糕点。

    自辽、金在这里建都以来,各个朝代都有佳品辈出。

    首都这些饽饽铺多以“斋”字为名,烫金的字刻在古香古色的匾额上,光是招牌就十分讲究。

    京派糕点特色突出,在悠久的美食文化熏陶和融合之下,吸取了汉、满、蒙、回、藏等多个民族食品的精髓,将荤、素、南、北、甜、咸等特点都融合在一起。

    这就形成了京派糕点。

    而说到京派糕点,首屈一指的,当属在这边大街小巷都能看见的“稻香村”。

    稻香村的起源是从1773年开始的,距今已有245年,最早发迹于苏市。

    话说当年乾隆下江南,在苏市品尝过稻香村的糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”,并御题匾额,之后名扬天下。

    而首都的稻香村始建于1895年,也就是清光绪21年,当时叫作“稻香村南货店”,是首都生产经营南味食品的第一家。

    在1926年被迫关张,后在1984年重新复业一直至今,深受社会各界人士的喜爱。就连鲁迅先生寓居BJ的时候,也经常光顾,在《鲁

第二百九十七章 偷师御膳(4/6)
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