。”白仁宗笑道, “那么，什么是和风料理呢？其实和风料理就是日式料理，天妇罗啊、鳗鱼饭、寿司啊，都算是和风料理。范围很广的，因为R本料理本来就融合了很多国家的因素在内。但传统的和风料理一般是以R本当地的食材为原料，以少油少盐、较为清淡的方式来烹饪一下。”
说到这，白仁宗看了看Eleven-Park厨房的方向：“我们看看亚当主厨会为我们端出怎样的套餐吧？我还是挺期待的。”
很快，亚当就从厨房里推着一个手推车出来了。
“前菜，花椰菜泥鱼子酱。”亚当将第一个小碟子放在了白仁宗面前。
橙子大小的容器底部，铺着薄薄的一层黑色颗粒状物质，大概两勺就没了。
白仁宗舀起一勺，下面是白色的菜花泥。入口后首先传来的是醇厚的鱼子酱的腥咸，但很快便被花椰菜细腻的口感和柔和的味道缓和，融合成一种高雅的鲜甜在口中盘旋不散。
“这道菜采用的是群马县的特产花椰菜和R本海沿岸淡水区域里的达氏鳇，也就是一种鲟鱼的鱼子酱制作的。”亚当笑着介绍着，然后端上了第二道菜，“汤，海胆鸡蛋茶碗蒸。”
趁着白仁宗品尝的时候，亚当就介绍起了食材：“采用的是R本产的马粪海胆与无菌鸡蛋制作的茶碗蒸, 里面有鸡肉、银杏、虾仁和香菇，是用正统的日式茶碗蒸做法制作的。”
“马粪海胆听着可真是没食欲……”白仁宗皱眉暗想着，但面前的鸡蛋羹看起来却完全相反，在融入了海胆后，鸡蛋羹就更加金灿灿的了，看着格外可爱。
白仁宗尝了一口，海胆的味道已经
第229章：精准踩雷(2/6)