但是不得不说，即便普罗旺斯炖菜是一道纯素菜，它的表现也实在是太亮眼了，相比之下烤鸡腿和鳕鱼条完全变成了只为填饱肚子而提供的辅菜。
“总体来说还不错。”白仁宗用最后一片面包擦着普罗旺斯炖菜剩下的那些许酱汁，“但我个人觉得，即便你只上这道普罗旺斯炖菜，我也是可以接受的。”
但韩嘉怡这会儿就顾着乐了：嘻嘻，他吃得好香，全都吃光了，还在用面包擦盘子呢。
“但是其它的嘛……”白仁宗扫了一眼面前的鸡腿和鳕鱼条，“先从菜式搭配来说吧。”
说着，白仁宗指了指鳕鱼条：“鳕鱼条在这个套餐里不是特别搭，存在感很低，既没有办法像鸡腿那样提供饱腹感，也没有普罗旺斯炖菜的冲击力，多了它少了它好像影响不大。这只是从单纯的菜式搭配上来评价，之后嘛……”
白仁宗转向韩嘉怡：“把做这两道菜的厨师叫过来，我当面跟他们说吧。”
韩嘉怡点了点头，然后喊了声：“慧慧！老胡！”
接着，一个胖子和一个二十六七的年轻短发女性来到了白仁宗面前。
“这位是我的现任主厨苏慧。”韩嘉怡介绍道，然后转向那个一米八左右的胖子，“这位是胡鑫，平时负责酱汁组。”
顿了顿，韩嘉怡补充了一句：“就是，西餐厅的厨房里的厨师一般每个人负责一个环节。比如一个人准备配菜、一个人准备酱汁、一个负责煎肉，这样的。”
“我知道。”白仁宗点了点头，然后好奇的问：“这份烤鸡腿是谁做的？”
“是、是我！”苏慧紧张的举起手说。
第109章：花式点评(3/6)