外面看，有什么不懂的她可以解答，才打消了其他料理师的念头。
她要开始做第九道虾生呛虾，生呛虾可能有一半的人会不喜欢吧，毕竟是生的，也许会有寄生虫什么的。
不过在原世界会担心寄生虫，但是在这个世界完全不用为此担心，这个世界科技发达，食材上的寄生虫只需要用黑科技一扫一灭就没了。
这个时代的黑科技非常非常好用，什么杀菌杀虫的简直就是小儿科，妈妈再也不用担心我吃生呛虾肚子会长虫子了～
生呛虾和柠檬酸辣虾其实做法是差不多的，前者是用生虾，后者是熟虾，用的材料配料辅料都差不多，但是生的和熟的吃起来味道差别还是很大的。
刺身虾已经去过虾线杀过寄生虫了并且洗干净了，现在只需要调味腌制就行，所以第九道虾也非常的简单。
往刺身虾中放入适量青红辣椒、洋葱、葱、姜、蒜、白酒、生抽、蚝油、白醋、白糖，再放入一点点盐和柠檬片搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏腌制一个小时左右，原本是需要腌制五个小时左右的，甘蓝调整了冷藏黑科技的时间，加快了速度。
第九道生呛大虾也完成了，接下来就是第十道，也是会用到生虾，还得是新鲜的，不过不要紧，只是过夜了又放在恒温箱里的刺身虾也还是很新鲜的，就是刺身虾剩下不算多了。
简简单单的蒜香黄油虾，特别香做法还超级简单。
刺身虾去头去壳放入适量的黄油、蒜末、盐和黑胡椒，搅拌均匀腌制十分钟左右。
期间继续做第十一道，做个西蓝花虾块豆腐汤，简单又快速。
这一回用的是
第一百六十章:还是虾虾呀(3/4)