桶连在一起的不锈钢炉子,调制好的煤炭就放在下面烧,还可以推着走,方便的很。
但现在是1993年,根本就没有烧制不锈钢炉子的冷作店,市里面也绝对么有卖,所以暂时只有先凑合着用再说。
炉火很快就燃烧了起来。
刘星看着差不多了,就将熬汤的大木桶安放在了蒸锅上,然后将桂皮、花椒、八角等等十几种佐料一股脑的扔进了大木桶中,就在要倒水的时候,花姑姑一把拉住了他:“侄儿,你这是要干嘛?”
“熬汤底啊!”刘星随口回道。
“你这叫熬汤,这是浪费好不好?”花姑姑搬着凳子就要将大木桶中的佐料给拿出来,但却是被刘星制止了。
他黑着脸:“你别捣乱,我这熬汤底是有秘方的。”
“真的?”花姑姑有些不相信。
“比真金还要真!”刘星无奈的回道。
“那好吧!”花姑姑见刘星不像是在骗他,当下只得怏怏然的离开了大木桶。
刘星卷起了衣袖,提着水桶将一桶桶干净的泉水倒进了大木桶中,这些泉水是集市上的管理者利用水管从附近的山里接过来的,很干净而且带有一股甘甜味,用来熬汤底那是再好不过。
眼见大木桶的水快满了,他才停止了提水,然后将盖子给盖上了,坐在一旁的椅子上看着炉火等着。
花姑姑也跟着等了好一会,不过她性子急,实在等不下去的她又回厨房忙碌去了。
再次出来的时候,
064章 熬汤底(2/5)