法。羊排需提前腌制就算了，这会儿功夫和好的面已经醒得差不多了，刚好拿来做面包。
秦珏夹了一筷子杏鲍菇。
他输了。
杏鲍菇鲜嫩多汁，一点点白醋中和了杏鲍菇的味道，冰水的激发瞬间锁住杏鲍菇的鲜味，火候的调味恰到好处，堪称完美。
“你是怎么做到的？”怎么能把一道菜做到这种程度，怎么能在这样的年纪掌握这样的厨艺。秦珏一直以为自己在同龄人中一骑绝尘，不仅因为他的天赋，更因为他的勤奋。可是如今，遇到了天赋和勤奋都更甚于自己的人。
刚刚每一个步骤许乐都做的很清楚，有些特别的地方她甚至放慢了速度为了让秦珏看得更清楚。只是国际赛比赛在即，秦珏已经没有更多的时间了。
“你想不想尝尝不一样的杏鲍菇？”许乐有心帮他，说起来华国美食流传多年，许多厨师走出国门学习，可是却少了本国内的交流。许乐一直觉得很遗憾，保留自家特有的秘方没有错，但是过犹不及，完全不交流则会使华国美食停滞不前。
她想做那个推动华国美食进步的人。
华国美食，应该让全世界的人知道它有多么美味！
“不一样的杏鲍菇？凉调，干锅，煮汤还是奸诈？”秦珏试过很多种方法，有些烹饪方式适合用来做杏鲍菇，但是大部分都不适合。
“一种更鲜的做法。”许乐听他说了那么多，想必也是一头扎在厨房里的人，只是有时候，思维固定在一个层面，不敢尝试新的形式。
“鲜？鲍汁杏鲍菇？”秦珏也做过这个，为了提鲜他还尝试用新鲜的鲍鱼做酱汁，只
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