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奋斗在晚明

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第一百七十九章 土豆宴(一)(第四十四更,求订阅,求月票!)
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豆丝的清脆和醋的酸香完美结合才能带来最曼妙的口感。

    宁修先加入盐和土豆丝炒匀,继而加入陈醋。

    这醋是城东吴家醋坊酿的,在荆州城极为有名,不管是酒楼食铺还是一般百姓家都会去买吴家醋坊的醋。

    宁修继续用木铲子翻炒,看着土豆丝被陈醋上了一身浓‘艳’的颜‘色’,宁修迫不及待的想要尝一尝醋溜土豆丝的味道了。

    他又翻炒了一会便把土豆丝出锅装盘。

    醋溜土豆丝一定不能炒的太久,因为爆炒的缘故若是炒的太久整道菜的口感都会受到很大的影响。

    装盘之后宁修端着土豆丝出了厨房,冲老爹炫耀道:“爹,您快尝尝儿子的手艺。这醋溜土豆丝的味道可是‘诱’人呢。”

    “土豆丝?”

    宁良一脸懵‘逼’,挠了挠头道:“臭小子土豆丝是什么东西,爹怎么从没有听过。”

    宁修心道原来老爹还不知道土豆的存在,看来它传入大明还没有几年。怪不得只有张家这样的显赫人家才能吃的到。

    不过这正合他意。越少人知道土豆宁家做出土豆宴带来的轰动效应便越大。若是人们都已经熟知土豆了,那么他能做的也只有改良菜品了。

    “爹这是儿子从张家拿来的一种菜,据说是从美洲传来的。”

    “美洲?”

    宁良更‘迷’糊了。

    “嗯,美洲就是距离大明很远很远的一个地方。”

    宁修笑了笑道:“您就快尝尝吧。”

    宁良挨不住儿子的软磨硬泡,便拿起筷子夹了一刀。

    嘶!



第一百七十九章 土豆宴(一)(第四十四更,求订阅,求月票!)(3/5)
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