把内脏弄出来,然后把大骨剃掉,肉切这么大块”李米比划了一下
然后,勇士先生很熟练的把内脏弄出来装在李米准备的大盆里,接着开始剔骨切肉……
李米也不闲着,她开始打水洗勇士先生切好的肉跟内脏……
“晚上吃什么?”动物全处理好后,勇士先生问道。
“吃面条吧”李米想了想。拿了那大袋面粉后,她就一直想着用来做面食了。
李米虽然是南方人可是她从小特别爱吃面食,她妈妈并不会做包子,面条也是买现成的。
李米还记得她刚搬去跟爸妈住时,她们家房子后面的一个酒厂还兼做面条,用机器打出来的面条很长很长一根根的晾在杆子上。里面有一位北方的师傅面食做的得很好,李米特意去跟着学了一点。
“面条?”勇士先生表现了十分的好奇。
“等把这些洗好,你帮我揉面粉吧,那个需要力气,揉得越劲道,面条越好吃哦。”力士啊力士要好好利用。
李米先把骨头萝卜洗干净放在大罐里加水炖上,小火慢慢熬着。
接着先把面粉跟水和好,然后教勇士先生怎么揉面粉,有了帮手李米打算多做点,这种天气放个两三天都没问题。
然后李米开始处理勇士先生切好的肉做腊肉腊肠。
腊肠是她以前跟同学学来的四川做法,割下一大块肥肉切碎再切好瘦肉以2比8的比率混合加上盐,跟切末的药椒辣椒搅拌,让它腌汁着。
其间她们开始洗动物的肠,等肠子洗干净,就用筷子慢慢地把拌好的肉塞进去,灌好后用针在肠子上面扎一些洞,然后把装
第2部分阅读(13/22)