就拿伊甘酒庄来说，首先对葡萄采摘时间的选择是十分谨慎的，每年大概会进行平均6次的手工采摘，以确保挑选到沾染了贵腐菌的葡萄。
酒庄年均产酒量为65，000，所使用的酿酒葡萄会压榨三次，发酵完成后会移至橡木桶中熟成3年左右的时间。在不好的年份中，产出的所有葡萄酒都不会标上酒庄的名字。
1910、1915、1930、1951、1952、1964、1972、1974和1992这几个年份，由于葡萄品质不符合要求，酒庄因此没有酿造一正牌酒，因此我们不难知道为何吕萨吕斯酒堡那金黄色的液体如同黄金一般昂贵。
1811年份的吕萨吕斯酒堡酒呈现出了异常悠远的余味，robertparker在1996年品尝这款酒时甚至给出了100分的满分。
如果我们帕尼斯酒庄也想酿出如此品质的贵腐酒，除非幸运女神降临，否则别，别无他法？中文这个词是这样说的吧？”
纳多威尔最后还忍不住引用了一句成语，可见他有多不看好当初老帕尼斯的想法。
“好吧，贵腐酒的事情就到此为止，以后我就尽量想一些办法的，能成功当然最好，不能成功就当作给酒庄积累了一些经验。
或许我们也能够酿出不一样的葡萄酒呢？当初伊甘酒庄酿出贵腐酒不也是因为一次意外吗？”晋阳耸了耸肩，有空间泉水做后盾，能否酿出贵腐酒他不敢保证，因为这玩意确实有点让人糟心，可他对酿出不一般品质的葡萄酒还是非常有信心的。
到时候想吃肉有紫荆花牧场，想喝酒有帕尼斯酒庄，啧啧，那人生可就完满了，想
第六百四十五章：酒庄没酿酒师了(3/4)