匀彻底，蒸出来的鱼肉也更加好吃美味。
做完这些之后，放进蒸柜里蒸制就行。
因为有火腿的存在，所以不用放葱姜辣椒花椒等一切香料，只用火腿的香味儿，就能让鱼肉变得滋味十足。
赵金马做完之后擦擦手，笑着说道：“这是第一次尝试，也不知道好不好吃。
等会儿要是不入味的话，我就直接淋上点蒸鱼豉油，再放一点葱花和姜丝，用热油激一下。
这是备用方案，你们可别嘲笑我啊。”
大家自然不会嘲笑他，相反，这会儿全都被冯卫国的操作给吸引住了。
冯卫国这会儿已经准备好了肉馅。
这肉馅很简单，无非就是猪肉虾仁火腿之类的，他还特意凑成八样，组成了八宝馅儿。
虽然不知道好不好吃，但只要好听就行。
用猪油把八宝馅儿在锅里炒熟，稍稍晾一下之后，用勺子小心的塞进鱼肚子里。
塞的时候不能彻底塞满，要留一定的空隙，因为塞太满的话，在烤制的时候容易鱼肚容易爆开。
塞好八宝馅儿之后，冯卫国将提前用冷水泡好的猪网油拿出来，擦干表面的水分，然后铺在案板上，把塞了馅儿的鲤鱼放上去。
接着用猪网油把鲤鱼完全包裹起来，再放在徐拙擀开的面片上。
面片大概半厘米厚，这样既能保证热度，同时也能防止在烤制的过程中会爆开。
把鱼放在面片上之后，把多余的面片盖上去，按照鲤鱼的形态，做成鱼的造型，同时把边沿捏紧。
做好之后放进烤盘中，把烤箱预热一下，
第1563章 三鲜脱骨鱼(2/5)