后，吃烩面的顾客就越来越多，相对于辣椒油，最配烩面的还是羊油辣椒。
一坨羊油辣椒放进烩面碗中，慢慢化开变成香味四溢的辣椒油，而且还带着羊油特有的那种口感，吃起来别提多香了。
至于花椒也好办，现在正是吃青花椒的季节，昨天陈桂芳也送来不少青花椒，正好可以用在水盆羊肉中。
等冯春光把菜谱弄好之后，徐拙领着于可可告辞回去。
路上，于可可一个劲儿的嘀咕着：“那个店老板为什么一直跟你聊水盆羊肉？是打算让你做吗？”
徐拙点点头：“我也打算试试，现在猪肉价格涨的太厉害，羊肉的价格倒是很稳定，所以我想推出一道羊肉的饭，但是具体成不成还不一定呢。”
水盆羊肉是一道很适合学生吃的饭，一份三十来块钱，里面有肉有汤，还有两个面饼，而且肉汤还能免费续，哪怕饭量大的人也能吃饱。
不过这话他只是安慰于可可，店里具体上不上水盆羊肉，徐拙这会儿还有些拿不定主意。
因为推出水盆羊肉的话，店里的饭菜都会受到影响，算下来并不是很划算。
四方面馆没升级前，水盆羊肉挺适合的，但是现在店面升级之后，再推出水盆羊肉就有些不合时宜了，太影响店里其他菜品的销售。
作为老板，徐拙现在不能考虑单一菜品的销售问题，得通盘考虑整个店面的情况。
回到店里，徐拙刚准备跟李浩这个吃货聊聊水盆羊肉，结果发现店里坐着好几个顾客，这会儿正在啃羊蹄。
徐拙环顾一周，发现店里的桌椅已经重新规整完毕，卫生也打扫得
第287章 水盆羊肉【求月票】(3/4)