&;&;孔琳倒一勺醋进去，又尝了尝，接着加入胡椒粉，并迅速盖上锅盖。
&;&;“1234……”孔琳伸着指头数数，数到十的瞬间，端起炒锅放到一旁，并掀开锅盖。
&;&;王奇山舀出一勺，尝尝，喜道：“就是这个味道。孔秘书，厉害啊。”
&;&;孔琳瞄一眼旁边的大盆；“你刚才那碗呢，盐和醋的比例不对，胡椒放时候也不对，所以味道不对。做这种汤呢，不要加别的东西，只盐、醋、胡椒粉三种就行了。局座，您熬的原汤真棒。”
&;&;“原来有这么多学问啊。我以前都是用料包。咦！你怎么知道我要做什么？”王奇山猛然醒悟，这种汤，只有知道这道菜的人才知道是什么味道。
&;&;“如此有名的菜式，我这个飞来飞去的吃货，怎么会不知道呢？况且，它是我在花花世界最后一顿大餐的主菜。”孔琳得意地说。
&;&;“孔秘书真是奇才啊！上得厅堂、下得厨房，美如天仙又是如此的贤淑。将来……”王奇山翘指大赞。
&;&;“局座更奇才，您的名字中就有个奇字。您这般能做主厨又能做局长的大丈夫，才是真正的奇才呢。”孔秘书低调接招。
&;&;“汤味对了，快做好送去吧。”陈掌柜尝了尝，点了个赞。
&;&;一刻钟后，王奇山提着食盒来的江左驿站后的小院，在香堂内，端出了一碗汤菜。
&;&;这一碗不起眼的汤菜大有来头，它是洛阳水席的头道菜式，“牡丹燕菜”，也是洛阳本地独有的风俗菜。
&;&;它的主材虽然
四十五、七盏灯.燕菜(6/7)