一见云舒,还不待她说话,就兴冲冲的将她拉到后院,翻出■本厚厚的账册摆到她面前:“云舒小姐,你看,这是咱们这半个月的■支情况!”
云舒看他一脸兴奋的样,不解道:“杜叔,你干嘛这么高兴?今天十四,月底才对账了,干嘛这么早给我看账册?”
“小姐别多问,您先看,看完了再说!”
云舒奇怪的看看他,再低头看账册,她随手一翻,大概扫了两眼,然后几页几页的往后翻,片刻后她就发现了不同。这才半个月不到,这账册居然记得满满当当,再仔细看·后面这些日记账的条目明显增多,再看每页下方的小计……
云舒大喜,没想到短短半个月,这两个铺合起来的饭馆居然入账一百多两银·除去食材、人工、福利等各种成本,至少能有五十多两的纯利盈余!这可是以往一个多月的收入!
“杜叔,这个月怎么这么多?”
“呵呵,小姐英明,光县衙贴出黄榜后点菜五折那三日咱们从早上辰时开门到半夜亥时打烊,客人就没断过还时时人排队!咱们点菜样样五折,那三天每天还能得将近二十两银了!唉!我老杜活了几十年,还从没见过一个小饭馆能有这么好的生意!
哦,不不,说错了、说错了,我是说还是小姐有眼光!”
云舒呵呵一笑:“杜叔,咱们又不搞文字狱,你着急什么啊?咱们饭馆确实小了些等再多攒些银,咱们把周围几个铺收来,推翻了重新盖个大酒楼到时候还得多多仰仗杜叔帮忙打理啊!”
“为小姐办事,在所不辞!”杜十恭敬的拱手一拜。
云舒点点头,想了想道:“杜叔,这
第四二二章 踩点(4/11)