把收获的玉米102份,点击加工成玉米面,该除草的除草,该浇水的浇水。
又到好友农场溜了一圈儿,他也种了玉米,还没有熟。
出了农场来到厨房里,把奖励的面粉和大米,植物油全部拿出来了,归置好,准备洗手做包子。
先把面活好放到一边醒着,开始剁馅儿,把猪肉和白菜分别剁碎,加了葱花。
因为感觉猪肉放的并不多,所以张小雪又多倒了一些植物油到馅儿里面,加上盐,酱油拌好。
这时活好的面也醒好了,把面切成小块儿,揉好成长条状,用刀分成一个个的小剂子,把面剂子压扁,用擀面杖擀成一张张的圆形皮子,放上馅料把口收拢捏好,就做好了一个包子。
张小雪准备的面和馅料儿都很多,足足包了两个盖帘的包子,赶集的时候忘记买蒸包子的蒸屉,所以张小雪用家里的大锅,足足蒸了三次才把所有的包子蒸熟。
全部包子蒸熟的时候,母亲也背着一背木柴回家了。
看到女儿这么能干,心里非常的欣慰。免不了夸奖张小雪能干。
张小雪把包子拾到垫了布的篮子里,准备趁着包子热乎时,给爷爷奶奶他们送去尝一尝。
“娘,我要去爷爷奶奶家送包子,顺便把斌儿接回家。”
“好,路上慢点儿,别着急。”
张母一边拾捣柴火一边回答道。
“送去包子后别玩儿太久,你父亲和哥哥们下地也快回家了。”
“好的,娘你放心,我去去就回。”
张小雪一边说着一边往外走去。
路上碰到了虎
第十四章 蒸包子(3/4)