次要不是说腌肉,我都想不起来这个东西了。”
“爷爷,咱不用这个腌肉了,我再去小卖店买个坛子吧。”
“喜欢呀。”李前进笑着问。
“喜欢,感觉这个东西不凡,腌肉糟蹋了。”李恺点点头。
“喜欢你就留着,这是你爹搞来的,按理说就应该是你的。可惜了,不知道你喜欢这东西,当年抄‘陈大富’的家,抄出来的瓶瓶罐罐多了去了,都让乡亲们分了,我一件没留。现在也不好找了,京都那边来过好几回人收购这种东西,差不多的都卖了,没卖的估计也不会出手了。”
“那行,那我就收起来了,我赶紧去买个坛子。这东西没盖儿,本来就不方便用。”李恺抱着罐子就回了西屋,也藏在了板柜里。
常大龙刚去集市上买了一趟香叶和小茴香籽,又被派出去买罐子。
东西准备齐全了,腌制没什么难度。常大龙回来时,炒盐已经凉了,俩人又忙活了一个来小时,圆满完成任务。
“爷爷,咋别的村都杀猪了,咱们村也没动静呀。”李恺做了几个广播体操动作,伸展腰肢。
“杀猪呀,小寒大寒,杀猪过年,都是这几天杀年猪的,村里统一组织,早点儿晚点儿的差不了三两天。”
“杀着呢,村委会前面的平地上支了三口大锅,杀半天了。”推着三轮车进院的李悰接茬,边说边把车上的东西卸下来。
送礼还有“回礼”,车上是翠奶奶给的年糕、粘窝窝,红梅奶奶给的捏成小猪小兔子的花馒头,百福爷给了一大包栗子核桃枣。
“真哒!已经开始了吗?”李恺惊喜的问。
第四十四章 年猪(4/7)