么都很感兴趣，没过多久就抛下需要清洗的蔬菜，围在喻笙身边踮起脚尖来看。
“我在给这些肉做按摩啊。”
喻笙笑眯眯地回答，手上的动作没有停：“这样才更入味，肉吃起来也更香啊。”
虽然只是一件很小的事情，但是幼崽们忍不住“哇”了一大声，甚至一个个争先恐后地想要帮喻笙来给这些肉按摩。
当然，最后一个个都被老院长赶了回去。
“蔬菜还没有清洗干净呢！做幼崽要有始有终！”
“明明院长爷爷你也过来看了！”
戈斯不服气地辩解，朝着老院长悄悄做了个鬼脸，结果正好被老院长抓到。吓得小幼崽连忙转头，假装认真在清洗着蔬菜。
“鸡胸肉的口感比较柴，所以腌制的时候一定要到位。”
圆圆的“工位”被老院长抢走了，无奈之下它只能跟在喻笙的身边看着喻笙的动作。
正巧喻笙也有意教一下圆圆。
她一边说着，一边把放在一旁备用的咕咕兽蛋清混在淀粉中加到了肉里：“加淀粉的同时加入这些蛋清，能够使炒出来的肉更嫩一些。”
“好的笙笙，我记住了。”
圆圆点头应下。
“葱白和胡萝卜切成和肉块差不多的大小，葱蒜切成碎末备用。可惜这里没有花生……不过也没有什么大问题啦。”
“接下来是调汁，我喜欢甜一点口味的。所以在碗里加入适量水，再加入适量白糖、米醋、酱油、淀粉，少许鸡精、盐，调成碗汁。糖醋一比一的比例味道是更好的。”
等到一切都准备好了
第117章 宫保鸡丁和小小试吃员(2/4)