们赚钱，肯定也要跟风去学，一般做这些生意的，没几个有背景的，他们不过就是仗着自己是本地人这个优势，暂时看是他们占了上风。”
“但是咱们也不差，咱们有统一的作坊，一样的口味，有固定的消费群体，所以那些散兵游勇威胁不到咱们的生意。正好趁这个机会，再研究一些新品。甚至咱们还可以定一个固定的营业时间，只在这个时间段开门做生意，过了时间就得等明天。这样吧，我把这些措施写上，回头送到府城给向嫂子。”
刘氏压根儿没听懂她说的是啥意思，免不了还是担心。
“这样能行吗？”
殷清瑶胸有成竹道：“您就放心吧，行不行咱们试试看就知道了。”
柳氏找来纸笔，殷清瑶把自己的想法写上，同时还叮嘱了向氏趁这段时间赶制一批统一的炉灶。想了想，亲自画了个豆腐串的图案，给他们的作坊定了个名字，就叫章家豆腐串。
把图案和字体融合在一起形成一个图案，塞进信封里，让向氏去綉坊找她舅娘订购一批红旗，到时候就插在车上。
“还有就是，凉皮从咱们这儿送到府城成本太高了，能不能在府城也开一个凉皮作坊？”
殷清瑶已经忙得没功夫做凉皮了，如果能把凉皮也承包出去……
“成啊，我把做法写下来，你们找人做，回头还有烤肠和香肠，正好合在一起开一个食品作坊。还按照咱们上次说好的，四六分成。正好趁这个机会，打制一批专用锅炉。”
又说了些细节，在章迁家耽误了一些时间，从巷子里出来的时候正好看见于勇带着三四个随从从街头走过来，老远就冲她
第101章 劳动人民的智慧(4/10)