制造方便面的方法,是几百年后人研究出来的,大唐人根本不会,也不可能会做方便面。
“诺!”
皇帝都这么说了,他们也只好照做。
李重俊命人搬来几袋面粉,让这些队正开始和面。
队正面面相觑,心里虽然疑惑,但还是照做。
等到他们和好面后,将面团密封,令面团发酵一会,再取出面团擀面。
这些火头军人人都会,不用李重俊说,他们就全部做好。
擀好面团,便按照李重俊指示,开始切成面丝,放入碗中铺平整,上锅蒸煮5-6分钟。
“我做了一辈子饭,从来没有见过这样煮面的,这面蒸煮一炷香时间,能吃吗?”
“谁说不是,就怕到时候半生不熟,吃了容易拉肚子。”
“圣上虽贵为天子,哪里懂的这些,做饭还是我们在行,这么做出来的面食不能吃,岂不是糟蹋粮食!”
“行了,大家都少说几句,要是让圣上听见,大家都没好果子吃!”
在蒸煮的过程当中,几个队正低声议论,时不时的还摇头叹息。
“好了,将蒸煮好的面取出来!拿油过来。”
时间差不多了,李重俊叫人将面取出来。
“你看仔细了,照朕这样做!”
李重俊看着眼前的面,拿出刷子在面的表面上刷了层油,然后温水油炸。
油炸的过程不要太长,变硬了就行,免得影响口感。
等油炸好后,将面晾干,方便面面饼就做好了。
接着便是制作调料包,酱包,汤包。
第122章 方便面(3/5)