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签到大唐:开局造反当皇帝

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第121章 臊子面
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锅里放入少许油,等油温到了九成热,姜末放入锅中稍微翻炒,接着放少许盐,放点醋。

    等醋翻滚之后加入开水,不用加满,只要有锅的三分之二就行,把汤煮开,加入之前备好的佐料。

    把做好的臊子肉放入调好的汤锅中,切好的韭菜小段撒入汤锅,大火熬汤到汤翻滚,改成小火。

    把煮好的面条过一下凉水,捞出装碗,等臊子汤煮好后,浇到装好面条的碗里。

    一道美味的臊子面,就做好了。
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