钱。”
收了钱的叶枫也开始忙活起来,先准备十三碗拉面,将牛肉面送上桌。然后从酱牛肉的锅里捞出一块酱牛肉,放在熟食白板上,这块牛肉足有八两重重,拿起一把菜刀,手起刀落,牛肉块就变成了牛肉片,厚薄一致。这一手刀功是跟炊事班副班长学得,就是那位能在气球上切菜的。将切好酱牛肉装盘,接着夜枫又从锅里捞出一块酱牛肉,同样的切好装盘。又盛了两盘炝拌土豆丝。
好不好吃食客说的算,什么标准?看碗里剩了多少呗。好吃点会连汤都不给你剩,不好吃的剩的多,下次还不会来。十三个人吃的是干干净净,碗里连一点汤汁都没有剩下。
叶枫一边收拾桌子,一边在想,一个人就是不好,这收拾桌子刷碗的工作也得自己来做,这客人少还行,可是人多自己好像就忙活不过来了。看来需要雇佣一个小工或者临时工,否则的话自己真有些忙不过来了。
今天叶枫的拉面馆生意有了不小的起色,除了那十三个农民工来吃饭,又来了五个散客。营业额超过了五百块钱,不过叶枫依旧是下午三点关门。
这条街上并不是只有一家饭店,还有一家家常菜馆,一家专门做砂锅鱼的饭店。只是几家饭店都没有像叶枫这样,即使是家常菜馆开门晚但是关门时间也晚。这开的晚关的早,只做中午时间的生意,让隔壁的饭店老板甚是鄙夷,心中暗想看看这新开的拉面馆能开多久。
叶枫离开饭店直接骑车回家,心里却在琢磨上哪里去找一个可靠一点的小工,还有这工资问题。京华市的工资标准是年年涨,一个普通工人的工资起步都是三千往上,好点的四千左右。像邻居李晓璐那样的
第11章 日渐起色(3/9)