你给我个碱地柿子，我都做得出来，还需要米其林？还有那锅包肉，九片往那随便一摞，边上摆三个半片的圣女果。我也做得出来。这算什么米其林风？是伪装成米其林风，坑钱而已！”
弹幕：“那为什么人家还能评上米其林一星呢？”
“你们还记不记得，以前我刚开始探店的时候，曾经跟大家说过这个国内米其林的潜规则？因为米其林入驻国内的时间还不长，他们往往会优先考虑店内装潢、服务态度之类的，所以很多餐馆会在这方面砸钱，然后骗个米其林一星回来，再开始割韭菜。”白仁宗解释道：“这家店基本上就是这个典型了，所以你们发现了吧？它的装修是很漂亮的。”
韩嘉怡补充道：“而且还不只是这样，米其林的人不懂中餐，对于外国人来说，这种‘伪’米其林风看起来更有国际感，算是投其所好吧，有点应试教育的感觉。他们就是故意做成这种米其林喜欢的风格, 然后拿个星级回来，靠着名气来赚钱。”
“对。”白仁宗回道，“所以，你们回想一下，我为什么进入了这家店？因为他们家是‘全国唯一米其林级山东菜’，一听到‘唯一’，那大家难免都会有点好奇心了。他们赚的就是这类人的钱，一锤子买卖。”
“还有国外的游客。”韩嘉怡愤愤不平的说，“因为一家餐馆上了米其林的册子后，全世界的游客都能看得到嘛，所以国外的游客来了当地后肯定会优先去品尝，再加上他们又不懂这些菜正不正宗，被骗了还不知道。”
“反正说白了就是智商税吧。”白仁宗叹气，“那，我算是帮大家交了这个智商税了，以后大家来不来，相信应该都有谱了。他
第265章：微服私访(2/6)