:“还原度很高, 还原度很高……”
接着白仁宗品尝了第二份“肮脏的汉堡”,这次吃过之后他表情稍缓:“肉饼是牛肉饼,外面撒了一层豌豆粉,让它看起来变成了绿色,但是从外观上来说对比原图缺乏一些颗粒感。酱汁是用的一样是黄芥末酱。”
说着,白仁宗拈起一根紫色“触须”尝了一口:“炸过的面条,外面裹了一层紫薯粉,口感还比较酥脆,和肉饼搭配起来形成了一种比较鲜明的对比。”
“哦!我懂了!”贝贝恍然道,“就是层次感,对不对?”
“嗯,基本上就这个意思。”白仁宗点了点头,“这第二份嘛,外观相似度90%,味道中规中矩,大概就是外面的手制汉堡店的水平吧。”
最后轮到了第三份汉堡,白仁宗仔细观察了一下,然后品尝。
“牛肉饼外面的绿色颗粒是西米,有菠菜的香味。我想应该是把西米露里加了菠菜粉,然后吸掉多余的水分,裹在肉饼外下锅油煎。触须是油炸后的紫薯粉条, 酱汁用的是绿芥末和蛋黄酱的混合……这个汉堡的味道和口感都搭配得很好,是三款里最好的,相似度95%。”
“哎呀, 看来老白对这第三款汉堡很满意呢。”主持人笑着说,“不知道另外二位怎么看呢?我们先听听看贝贝的意见。”
“我觉得都不错。”贝贝傻笑着说,“但是我也觉得第三份最好,最像。”
多宝憨憨的笑着说:“我比较喜欢第二个,那个炸的面条吃起来很香。”
在白仁宗先开口后,另外两名评审明显就说不出什么新鲜的内容了。
“那么接下来公布
第211章:什么叫绝对核心(2/8)