檬汁来提供少许的酸味，也能让鱼肉更加紧实，此外还给了几片薄荷提香。但……”
白仁宗摇了摇头：“那种香味……说不出来，是来自于他们家用的油。这种油我没吃过，不是花生油，也不是豆油、玉米油、猪油……”
“会不会是橄榄油？这种特别的香味。”韩嘉怡好奇的问。
白仁宗还是摇头：“不是，橄榄油我尝过，不是那种味道。”
“是茶籽油。”这时候边上一名五十来岁的大叔笑着解释道。
“啊——！”白仁宗恍然，“原来是茶籽油……我就说这种油的香味很特别，完美的与柠檬汁和薄荷提供的香味融合在一起，一口吃下去，那股异香在口中和藤椒的香味犹如余音绕梁，久久不散。真是……回味无穷。果然，不愧是几十年的老店。”
“不，这个配方其实是我女婿研究出来的新版水煮鱼。”这大叔苦笑道，“以前的配方……算是被替代了吧。有的时候也要跟随时代一起进步嘛。”
明明是老店，却还在追求创新？白仁宗略有些惊讶的暗想道，但脑子突然灵光一闪。
“那个……”白仁宗干笑了一下，“你的女婿……和杨柳斋有什么关系吗？”
这大叔也显得很惊讶：“杨柳斋的老板就是我女婿！你认识他啊？”
我就说这道水煮鱼和那个人的风格怎么那么像！难怪杨柳斋每天做到三四点就关门了……白仁宗在心底暗想着。
“你是星哥的岳父？！”韩嘉怡惊愕的看着面前这大叔问。
“是啊，我叫杨承志，是这家餐馆的经理。”这大叔和蔼的笑着说，“难得这么有缘
第94章：没有对比就没有伤害(4/5)