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第88章:心急吃不了热豆腐
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吐司边,再加上作为主角的是意面这种碳水化合物,一个套餐下来肯定能吃饱。

    此外,蔬菜和脆饼提供的爽脆、蟹肉浓汤的绵密、烤翅的筋道、蒜香意面的顺滑,提供了非常丰富的口感,味道方面也是咸淡适宜。

    属实是非常优秀的套餐,但也不是一点毛病也挑不出来。

    “说实话,”白仁宗转向了凯撒沙拉,“这个沙拉和鳄梨脆饼有点冲突了。”

    韩嘉怡抿紧了嘴唇,紧张的等待白仁宗的意见。

    “鳄梨脆饼本身是一道非常优秀的小菜。”白仁宗托着下巴回道,“鳄梨的那种厚重与玉米饼的香脆形成了鲜明的对比,但在整个套餐里它的口感和凯撒沙拉冲突了。而沙拉的存在是为了解腻,所以最好是把鳄梨脆饼给换成另一种肉类小吃,也能平衡整个套餐的荤素搭配。”

    “知道了……”韩嘉怡不服气的嘟囔了一句。

    白仁宗点了点头,继续吃了起来。而这会儿店里其实是没多少客人的,所以趁着这个机会,韩嘉怡就给店里的厨师和服务生们加油打气。

    “下个月米其林派来的美食探子就会过来了,不用我说大家也知道这件事有多么重要吧?我希望下个月大家能集中精神,处理好每一件事,每个细节都不能漏过。”韩嘉怡的表情看起来既兴奋又紧张。

    现场的厨师和服务员纷纷点头。

    “米其林的美食探子往往是两个人,一男一女。他们一起来,但是会分开坐,假装两个人不认识。”韩嘉怡开始介绍起来,“他们会点两份不同套餐,会仔细观察店里的服务生的服务态度。还会趁你们不注意把桌上的餐具放在板凳下,然

第88章:心急吃不了热豆腐(2/4)
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