懂中华料理，所以你只要把餐馆装修得精致一点，菜不要太难吃，简而言之就是多砸砸钱，基本上就是一星了。”
“但是西餐厅除外。”韩嘉怡补充道：“所以你可以发现，一星米其林的中餐馆往往都是装修很豪华，菜价很昂贵，味道却很一般。而西餐厅就不同了，在国内能拿下米其林星的西餐厅，都是有相当水准的。”
白仁宗恍然点头：这两个人请得真是太值了。
虽然他也提前做过调查，但这些行内的潜规则一个外行人怎么可能知道呢？
聊了这么一会儿，他们的料理开始上桌了。
第一道上的是前菜。
摆在盘子里的这道菜，下面放着几颗黑色的鹅卵石，每颗鹅卵石上摆放着一颗玫红色的“珠宝”，而珠宝上点缀了一些米粒大小的粉红色蜜蜂花。
这道菜精致得让人简直不忍心下口。
当然，它的量也是少的让人不忍心下口，可以吃的部分还没有装饰多。
“请用勺子舀起一颗之后，从这边碗里添加一点奶油食用，味道更佳。”服务生解释道。
白仁宗点了点头，和韩嘉怡、王蓓一起舀起一颗玫红色的“珠宝”，然后又在勺子里加了一点奶油，张口吃了下去。
外面的那层亮晶晶的玫红色物质其实是某种果冻，里面是富有弹性的白肉，搭配奶油中淡淡的刺激性味道，一口咬下去，首先传来的是蜜蜂花的植物清香，然后是白肉特有的海洋气息，最后则是从奶油中传来的大地的厚重。
“到底是两星米其林……”白仁宗托着下巴沉吟起来：这料理的水准真不是盖的，从摆盘到刀工
第50章：两星水准(3/5)