供货，都是自己降价呢，他们要降价我们也拦不住啊，所以原材料相比之前要低不少。
现在每天盒饭八百多，要我估计，要是能上一千份，摊下来一份能挣近两块呢，这还是刨除了人工的费用。说起人工，倒是比之前增长了不少，但在这么大的规模下，都是小头。可能要不了多久，餐厅就能盈利呢......”
许峙这时停下了筷子，听林大军讲。
说起来，这个餐厅完全就是个福利餐厅，价格低的可怕，就以许峙如今吃的这个大盘鸡来说，满满一盘的鸡肉，加上一份面或者米饭又或者馒头搭配主食，也不过9块钱。而盒饭价钱只少不多，一份打包的干拌面，才要6块钱，这能挣钱吗？
有的女员工吃的少，也节俭，中午就要一份普通素米线，价钱才要四块钱，当然里面也都是菜，但不管怎么说，这比大学食堂都要便宜。
而现在林大军告诉许峙，如今盒饭一份要挣一块多，这自然让许峙有些吃惊。
不过听了林大军一番解释后，许峙也明白了。
这有关的吃的东西，还真是一个上限极高，下限极底的行业，一份几千上万的燕窝鲍鱼能赚钱，一份几块钱的面也能赚钱，看你怎么去管理这个东西。
此时看着依旧在侃侃而谈的林大军，许峙有些感慨，林大军这人不但品行好不说，能力也这么强，许峙觉得可以给他多压压担子了。
说的差不多了，吃的也差不多了，许峙给林大军开口说了起来：
“这样，餐厅的盒饭以后你把它控制在一个合理的规模内，现在这个规模已经够大了，不能再加了，要是再加，恐怕后厨的
第166章 挣钱了？(3/4)