香醋、酒、酱油、湿淀粉、骨头汤拌成了调味汁。
调味汁弄好。
温言将炸好的鱼盛了出来。
切了些佐料。
在锅内留少许油，将切好的葱段放入煸香捞出，加蒜瓣末、笋丁、虾仁这些炒熟，然后下调味汁用大火烧浓，淋上麻油，起锅浇在鱼身上。
香甜的鱼香味顿时在厨房飘散开来。
几个厨子眼下已经将肉切好了，他们闻着味后纷纷凑了过来，看着眼前黄灿灿、香喷喷的松鼠鳜鱼，他们都有些忍不住想尝尝。
温言眼下已经拿着筷子，剥下一点尝了起来。
虽然没有番茄酱，但食材鲜美，所以味道还是不错的。
未免以后做出来不同。
温言没有用灵泉水。
不然肯定更好吃。
看他们一个个想尝尝，温言拿起另外一双没有用过的筷子，弄了一些下来给他们尝。
一个个不免有些受宠若惊。
他们跟温言道了谢，每人伸手捻起一点就尝了起来。
“温娘子，你做的真好吃，我从没有吃过这么好吃的鱼……”
“就是，就是，比我们酒楼原来卖的那香煎鱼好吃多了…”
“……”
掌柜的进来就听到这样一番话，他不由得咳了声。
几个厨子一看他来了，纷纷散了开。
“温娘子，菜做好了吗？”
掌柜语气温和的问着，眼睛却是落到了温言一边的盘子上，这一看就挪不开眼了。
乖乖鱼还能做得这么好看？
第76章 松鼠鳜鱼(4/6)