就没问题了。”只见那服务员顿时笑了笑,道:“那你们稍等一会,因为我们店的鱼都是现杀现坐的,会稍微久一点。”
“没关系!”
彭于宴微微点头,同时目光却是不动声色地朝其他几张桌子看了去过。
从这些人吃饭的速度,和脸上的表情来看。
彭于宴就可以判断出,这家店的味道,恐怕是不怎样~
或许,这就是生意不好的原因所在。
餐饮这一行,归根结底,还是以口味说话。
你如果味道不好,那你靠着位置以及装修和服务,可能火一了阵子。
但是,想要持续维持火热下去,却是不可能的事。
就如同现在那些网红餐厅一样,一出现的时候,简直是火得一塌糊涂。
吃个饭得排队一俩个小时,可能还未必吃得上。
但是!
他们没有自己的特色,加上味道一般,甚至有些还非常差劲。
仅仅只靠着炒作,能红极一时。
但是,它们绝对不可能一直火红下去。
等那炒作的热度过去之后,在回头看看,当时爬得有多高,摔得就有多惨!
而这,也是那些所谓的网红餐厅的最终宿命。
所以,做餐饮,归根结底,口味才是王道。
这不。
这家【河卫鱼庄】的菜品,正如彭于宴推测的一样。
等到他所点的菜上来了以后。
他挨个尝了个遍之后,彭于宴不由下意识的皱眉。
这味道,还真不怎样?
第112章 带着鲁荣去“探店”(6/9)