一个好的师傅能把鱼片切成仅零点五毫米左右的厚度，成品薄如蝉翼，晶莹剔透，漂亮至极。
而且一般鱼生在片好之后还要再放进冰箱冷冻一阵，如此才能爽滑清甜。
罗兰虽然不是一个全职厨师，但显然他的天赋不错，用刀的手艺也很不错。
姜云在把鱼生和佐料一口吃进嘴里时，首先感受到的是那令人畅快异常的鱼片口感。
冰凉爽滑的白肉鱼轻薄如纸，还带着生鱼特有的口感和冰冰凉凉的气息，咬起来非常舒服。
再仔细咀嚼，各式香、辛、酸、甜的佐料更将白肉鱼的鲜美全部带了出来，着实非常美味。
这一口，吃得姜云是满口溢香，回味无穷。
以至于他一边咬着，一边继续动着筷子，一大口一大口地将盘子里的鱼脍放入口中。
但姜云虽然吃得畅快，可这却也让一旁的白檀等人却看得是有些疑惑。
几分钟后，白檀眼见盘子都快空了，终于忍不住问道：“姜云？你......没事吧？”
“没事，这鱼肉好吃得很，嫩滑，细腻，鲜美，还有一种独特的鲜甜口感，而且没有淡水鱼所具有的腥味，是品质极高的肉。”
哼，眼见姜云这家伙不知死活地吃得这么畅快，一旁的罗兰便冷笑道：“我选的鱼肉的确品质极高，但你根本不知道自己在吃什么，这可是......”
还没等罗兰把话说完，姜云便淡淡地说道：“野生的虎河豚，体长七十厘米，体重一点六公斤，十二月是虎河豚最美味的季节，因为刚刚准备进入产卵期，选料选的不错。”
第二百一十六章 剧毒药膳.金齑凤凰脍(3/4)