薛夫人和薛少奶奶去了,听说今儿薛大爷又挨揍了。”鸳鸯抿嘴笑着说。
周润泽看了她们一眼,说:“可不许看人笑话啊,到底是夫人的娘家人,真要惹恼夫人了,我可保不了你们。”
接着,他又问其他几个丫头:“你们呢,都跑这边来干嘛?”
晴雯翻着白眼道:“过来凑热闹呗,咱们是老爷的丫鬟,老爷在哪儿奴婢们自然就要跟在哪儿啊!”
“你说的好有道理!”周润泽无语的看了她一眼。
晴雯嘻嘻一笑,说:“不是啦,奴婢们过来是要问老爷九日重阳可要准备些什么。”
周润泽沉吟问道:“你们以前在贾府都要准备什么啊?”
袭人微笑道:“各家有各家的玩法,以往在贾府也没什么定例,倒是有两样每年都有,一是赏菊,二是吃重阳小食。”
周润泽疑惑道:“这赏菊我是知道,但重阳小食是什么?”
“这也是没有定例的,以前贾府那边吃的是桂花糖蒸新栗粉糕,是把栗子磨成粉,与糯米和糖,蒸成糕,加瓜子松仁,当零食吃,甜软香糯,怎么吃都不会伤脾胃。”袭人回道。
晴雯笑着说:“这种栗子糕分五层,上中下为黄色栗子泥,中间夹红、褐两色的金糕、澄沙,色泽艳丽,质地松软细腻,香甜适口,奴婢就爱吃这个。”
一旁的鸳鸯也插话道:“其实还可以吃迎霜兔,做法是将兔子宰杀,剥洗干净,去骨切丝,用鸡汤小火煨制,加黄酒、酱油、葱、姜汁、花椒末调味,当汤汁煨靠将尽时,用绿豆淀粉勾芡即成,嗯,可好吃了。”
周润泽哈哈大笑道:“你们
第180章 重阳小食(4/6)