功将西红柿储存到冬天,那也是不容易的。
他还能吃到大棚里的西红柿,头一两年,普通百姓大概是舍不得买大棚菜的。
“趁着现在西红柿成熟了,不如收一批,做成西红柿罐头吧!”
“最好是能保质半年左右的果酱罐头,这样冬日里,那些人也可以吃到西红柿酱了。”
这种技术其实在现代社会,简直就是司空见惯了。
可在这时代,却并不常见。
西红柿酱,也不适合用作水果罐头的方式来做。
秦阳想着,这需要的东西可太多了。
他倒是想做,但无论是防腐剂还是什么,都是或缺的啊。
所以他很快就对现实妥协,改变了想法。
“对了!可以做成菜干!”
秦阳突然拍了下自己大腿,惊喜道。
菜干这东西,那也有挺长的历史了!
其实就算是这时代,也有人会做菜干!
只不过像是西红柿这种汁水多的蔬菜,想要做成菜干,还真见有人尝试过!
或者说,即便有人尝试了,也没有推广开!
所以幽州本地并没有这种先例!
秦阳一向喜欢做第一个做某件事的人!
所以他立刻就决定,让人尝试做西红柿干!
既要让西红柿干可以长期保存,至少能保存几个月,同时,也尽量让西红柿干本身保留着西红柿原有的味道!
这样一来,冬日里,只需要将菜干放入汤中,过一会儿,就能吃到鲜香的西红柿片了!
秦阳如今已是大王,自
第二百四十六章 昂贵的西红柿(3/5)