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所以,贾易的想法就是把自身的情感代入到菜肴之中,让食客能感受体会得到。
人有七情六欲。
七情:喜怒忧思悲恐惊。
六欲:眼耳鼻舌身意。
其实,贾易这些厨师一直所追求的就是让食客吃的开心,吃的满意。
这就是七情中的一种:喜。
至于六欲方面,厨师们做的其实基本都已经囊括进去了,只是…
厨师的目的还是为了“喜”这一个情感要求。
所以,此时的贾易要是想更进一步,就只能抛开他以前学习的大部分经验技巧。
不说遗忘吧,最起码不能受这些禁锢。
然后,贾易又惊讶的发现,这不就跟电影中张三丰教授张无忌太极拳时…一个道理嘛。
只是,贾易这条路还要多几个步骤。
他要重新认识食材,分辨食材味道所隐含的情感特性。
想想也是正常,他又没有人家张无忌的悟性,肯定做不到短时间悟出来了。
所以,贾易只能苦逼的用这种普通人的笨办法了。
可惜的是,蛮蛮虽然已经尽全力模拟人类的七情六欲了,但她毕竟还不够成熟,所以,她是帮不上忙的。
也就更别提根据贾易认知而来的鉴定功能了,它比蛮蛮都还要更死板一点。
所以,这次贾易谁都指望不上,只能他自己赤膊上阵了。
其实,这样也是好事。
毕竟,这就跟做数学题一样,一旦成功解出来了,那种成就感和满足感,简直欣喜的无以言表啊。
第四百三十六章 生吃(4/6)