更快，不过代价就是每隔几日身上都会添一些不同的伤势，而且孙老头手中的木棍从来不会因为俆章的身份就有丝毫留情，该落下时，从没有片刻犹豫。
一直练到辰时二刻，每日的一个多时辰的晨练才结束，徐章拖着一身的疲惫洗了澡，换上衣服，翠莲早已准备好了早餐，羊奶，肉粥，煮鸡蛋，还有大肉包子。
用过早膳，徐章便带着钱老汉和王破敌出了门。
难得休沐一日，徐章正好趁着这个机会好好逛一逛江都城，顺便寻摸一个合适的铺面，把他准备用来赚外快的卤味生意提上日程。
想要开好一间卤味铺子可不容易，虽说可卤制的各种荤素菜蔬很多，可真正适合在街头贩卖的，还要数猪肉。
猪头肉，猪蹄膀，猪耳朵，猪大肠，猪蹄髈······
这些可都是下酒的好东西。
想想徐章就有些流口水。
不过想要做好卤猪肉，首先还得在养猪身上下足功夫。
宋朝境内，猪肉虽然已经逐渐普及，但牛羊肉才是人们最喜爱的肉食。
猪肉真正普及和受欢迎的，还是底层的百姓。
相较于价格居高不下的牛羊肉，猪肉的价格更加亲民，也更受普通百姓的欢迎。
不过劁猪这个行当貌似还不怎么成熟呀。
走在路上，徐章心里已经悄然开始打算起来。
钱老汉早几日就已经通过牙行寻摸了好几处地方，只待徐章看过之后便能敲定。
围棋里头有句俗语，叫金角银边草肚皮，这话用在铺子的选址上面也同样合适。
钱老汉
第 062章 日常(3/4)