……
李灶尘家的小灶共有三个灶孔，相当于是火力大小不同的三个灶。
小火慢炖着牛杂，中火先蒸上辣椒，大火高压锅煮腊肉。
随着柴火不断地添加增加火力，牛杂还在砂锅中慢炖，腊肉还在继续煮，直到煮熟煮透。
蒸笼里的仙品辣椒慢慢在蒸气的作用下散发着别样的香气，弥漫在整个灶房。
足足二十根仙品辣椒和十根青色二荆条辣椒共同散发的香气，就连在外面闲逛的熊灿二人都闻得到。
大约又过了十分钟。
辣椒被彻底蒸软，李灶尘将辣椒夹进擂钵中，放入准备好的五个皮蛋，开始用捣。
切瓣皮蛋与熟到软烂的红色仙品九号以及青色二荆条，在李灶尘不断捣擂下，开始慢慢交融。
黑红白青四种颜色交织在一起显得格外美观。
辣椒与皮蛋混合而散发的特殊香味，隐隐盖过了弥漫在空气中的刺鼻辣味。
“真香啊！”
李灶尘也不由的感叹一声，然后用大臂擦了擦眼睛。
捣擂的过程中，有无数的微分子弥漫在空气中，以至于他的眼睛很不争气的流出了泪水，是被辣椒给熏的。
扭头闭着眼睛又继续捣了几分钟，确定全部捣成泥状后，李灶尘才开始忙剩余的菜。
煮熟的七分肥腊肉切成两三公分的厚片，一大把仙品辣椒斜刀切块，蒜苗斜刀切段，大蒜拍碎。
无油热锅将腊肉片煸炒至微焦卷起后推到锅边，下辣椒大蒜爆炒至熟透，与腊肉一同翻炒五秒，下蒜苗段，再三十秒出锅。
腊肉
第46章 李哥，求你辣死我！(3/7)