回到灶房，老妈热菜没多久便结束，坐在一旁夹柴烧火，李灶尘亲自下厨炒白菜。
作为村里的孩子，李灶尘虽然出去工作后基本没怎么下过厨，但小时候爸妈早出晚归干活，都是他跟姐姐在家烧饭做菜，虽然厨艺不咋滴，但也不是不会。
大半锅铲猪油下锅，猪油化开后不就，下大蒜后跟着下菜梗。
一下锅滋滋作响，立刻握着锅铲翻炒。
柴火很大，翻炒几十秒后菜梗微微变软，下菜叶。
翻炒几下后菜叶全部收缩后，加上一小勺食盐。
火红的灶火之上，白菜的水气带着一股清香的味道在灶房中弥漫开。
不需要鸡精味精等其他调料，在猛烈的柴火燃烧加热下，快速翻炒均匀一分多钟后出锅。
一盘色泽透亮，诱人垂涎的清炒白菜就算是大功告成了。
上桌前李灶尘先偷吃了一口，猪油炒的有点烫。
白菜味道清甜鲜香，吞下之后，那股特殊的香气还一直在嘴里回荡。
唯一有点遗憾的是，稍微咸了点。
李灶尘猜想应该是老妈他们用的盐不同。
爸妈岁数大，味觉系统稍微退化了，所以吃的饭菜都偏咸。
……
饭桌上。
一家人吃得很开心，不但李灶尘在猛吃那盘白菜，就连带着假牙的爷爷，也一个劲的夹白菜吃，他爸妈就更别提了。
老妈吃着吃着觉得有些不对劲，说道：“灶娃儿，你这个白菜是不是后头割的？怎么跟我炒出来味道不一样，这么好吃？”
老爸又
第4章 朋友送的(5/6)