【251】哥总是能,将不是菜的东西给变成好吃的菜!!
张大洋他们立马就激动的围上前来,笑着对他问道;“哥,这次的萝卜我们分到的是多少,然后卖了多少钱啊??”
“分到了一万多斤,不过萝卜的价格才一分钱,所以我们就拿了一百三十八块钱而已。
不过这几千斤的萝卜叶和萝卜弄出来,也算是给你们增添了不少下饭菜了,还有别看了没钱分了,钱都给你们买衣服和被子了....。”随意的回了张大洋他们几句之后,二流子也在那拉起衣袖来跟他们一起制作起梅菜干来了。
听到没钱分张大洋他们也不失望,毕竟他们之前可是一人分了十五块钱了的呢。
而且昨晚上他们收到的被子和棉衣的价值,都不知道要卖多少萝卜的钱呢。
所以听到二流子的话,他们在笑了笑之后,就跟着回去继续做他们的梅菜和萝卜干那些去了。
二流子和张大洋他们制作梅菜干的办法很简单,将萝卜叶挑选一番,清洗干净,随后再用大锅的沸腾的热水焯一遍,然后再捞起来泡几个小时的凉水去苦味,最后再一把把的捆绑起来挂到通风的地方去晾晒,晒干了就可以了。
这样做好的梅菜干,以后不但可以切碎了拿来炒辣椒和猪肉做下饭菜,而且还能切碎了和猪肉一起做馅料包包子吃,要是再大方一点的话还可以去弄一整块的猪肉来油炸一下切片,然后放上炒香入味的梅菜去蒸梅菜扣肉吃。
说了梅菜了就说一下萝卜干,萝卜干的制作办法更简单,直接将萝卜清洗干净,随后用菜刀一分为四,然后再弄到之前让孙媛媛他们清洗干净的水缸里面去摆好,一层萝卜一层盐巴的在那腌制起来。
之后腌制半
【251】哥总是能,将不是菜的东西给变成好吃的菜!!(5/6)