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我在星际卖烧烤

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第三百零一章:水煮肉片
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飘在奶白瑟椰汁上显得特别好看。

    甘蓝捧着这一大碗的椰汁啵啵甜点放入冰箱冰一会,口感会更棒,腌制的肉也差不多腌制好了,再做最后三道菜就行了。

    锅中热油,将腌制好的牛肉倒入滑熟装入碗中,装牛肉的碗中加入切成小段的青红辣椒,芝麻蒜末辣椒面,最后再淋上热油,继续加入适量香菜、生抽、醋和耗油搅拌均匀。

    甘蓝嗅了嗅弥漫在整个小厨房里的香味,忍不住在心里感慨,颜公主真是幸福啊,有那么优秀做饭那么好吃又愿意宠他的女朋友,真是十辈子修来的福气啊~

    继续下一道水煮肉片,将青菜、豆芽、百叶也就是豆皮烫熟装入碗中,就不放金针菇了,食谱里已经有一道金针菇了。

    锅中加入少许油,葱姜蒜爆香,倒入适量辣椒酱和香辣火锅底料炒出红油,加入适量清水、生抽、盐和白糖调味,水开后将腌制好的肉片倒入锅中,烫熟煮开后连烫也一起装入装了烫好的青菜碗中,再放入蒜泥、葱花、花椒粒、白芝麻和干辣椒泼入热油激发出香味就做好了。

    接下来就是最后一道菜椒盐鸡翅,往正在腌制的鸡翅中倒入玉米淀粉,等油温七成热后,放入锅中炸至两面金黄后捞出控油,锅留底油放入蒜末、青红辣椒炒香后加入适量椒盐、芝麻、辣椒粉翻炒均匀,就可以出锅了。

    接下来就是摆盘了,特意买了个超大精致食盒,将炒得金黄的蛋炒饭捏成一个个心形状的饭团,用食材在表面点缀出各式各样的可爱小表情摆放整齐,再将刚才做好的食物放入餐盘中一一码整齐,甘蓝特意和店家说了要求,所以食盒里有专门放汤和甜品的位置。

   

第三百零一章:水煮肉片(2/4)
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