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我在星际卖烧烤

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第一百三十二章:箬竹叶
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嘴角上扬,接着笑容灿烂“谢谢你们的关心,我很好,不用担心。”

    “也看到了很多新观众,你们好呀,初次见面,请多关照。”甘蓝挥了挥手,“看到大家很多都没有吃早餐,那刚好可以和我一起学习做料理,今天要做四种美食,粽子系和星空系。”

    甘蓝把所需要的食材给观众们看了会“你们有兴趣的现在可以去买食材,我可以等你们,今天的美食简单好吃又颜值超级高哦~不要错过了。”

    甘蓝特意把箬竹叶拿了起来,放到镜头面前,“这是箬竹叶,一会的两种粽子都会用到它,你们可以去‘青山盆栽店’购买,当然了,也可以去其他盆栽店买,这不是打广告,这是之前我在那个店里买的,所以就给你们介绍了。”

    甘蓝把一会用到的糯米和去皮绿豆先泡上,她最期待的还是肉粽,所以显得有些迫不及待。

    肉粽她喜欢吃清淡点的,不大喜欢加入太多辅料,所以只准备了绿豆,五花肉和糯米这三种食材。

    把洗干净的新鲜粽子叶,把根部两个小尖尖剪掉一些,放入锅中滚开的开水,烫几分钟,等粽叶稍微变黄变软就可以捞出来沥干水分。

    半肥半瘦的五花肉切成小块,尽量保证每一块肉有肥有瘦,接着倒入适量的料酒,姜和少许盐,搅拌均匀,腌制起来。
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