“咱们店里也没准备烤箱,只能用油煎了,味道应该也不差。”
林天说了一句,便起锅倒了少许油进去,待油温合适后,把腌好的鸡翅放了进去。
小火慢煎,待煎至两面金黄后,林天又在上面撒了一些孜然粉和芝麻粒。
“好了,很简单,一点不比炸鸡排费时间。”
林天把鸡翅夹到了盘子里,然后又对夏风说道:“下午得去采购一个大烤箱了,到时我只要告诉张明怎么调温度时间就可以,比煎要方便许多。”
夏风听完赶紧凑上前来,担忧的看向盘中的新奥尔良鸡翅:
“做好了?这个一般不是都是烤的嘛,你这样煎行吗?”
“没问题,味道差不多。”
林天满脸自信的说道。
以自己这厨艺,管你是煎还是烤,都能驾驭得住!
“要不我还是跟顾客说一声,咱们这个今天做不了得了。”
夏风苦着脸上前劝道。
好不容易店铺有了现在这个成绩,卖卖鸡排就已经能赚不少钱了,他已经很知足。
可是林天现在非要开拓新品,也不擅长,砸了招牌那可就什么都没了。
夏风之前网吧做的不怎么样,现在店铺这么火爆他格外的珍惜。
“你在说什么呢?为什么要说不能做,我现在都已经做好了,赶紧给客人端出去。”
林天瞟了夏风一眼,然后把盘子递到刘鹏手上。
刘鹏看了看夏风,又看了看林天,犹豫的站在原地。
“快去,给客人送出去。”
林天目光盯着他
第91章 新奥尔良鸡翅!(3/5)