述的，很容易出错，今天就出了好多的错，把这个客人的菜给了另一个。”
“我的建议是，拿纸笔写下来，这个叫出单。比方长言是一号客人，点了菜，给钱之后就给他一号号牌让他拿着。在纸上写下一号需要的，送到后厨，出菜的时候，有人核对，然后叫号，叫一号，一号那号牌过来确认，然后端走。”
朱允生觉得这个办法甚是好，“那我今夜连夜做竹牌！”
毛绒绒举手：“我不能多动，我就负责出菜的时候核对！”
顾瑾妤笑道：“行，你的病确实是好好全。女孩子家，太累了也不好。”
她又看向了其他人，“剩下三位……”
面部线条硬朗，也很是健谈的川谷。
还有长相比较柔和，笑容尤其阳光的苏木。
两人自我介绍了之后，顾瑾妤才道：
“你们两人，跟长言一个，完全能够分开负责。米皮，关东煮，串串香，这些川谷负责，因为都是现成做好的，只需要加料。需要动手的，那就是肠粉跟铁板豆腐，今天我看这两个是苏木在负责。味道很不错，做的也很好。”
“肠粉跟铁板豆腐制作需要时间，能够找到空隙来。这两个，交给苏木。至于长言，就负责奶茶这一类，协助苏木。刘婶儿在后面帮厨，完全绰绰有余。”
这么分工之后，大家觉得清楚多了。
顾瑾妤道：“还没有完，今天我还看到有人一口气就要定二十份的。以后限购，除了关东煮跟串串香之外，其他的最多只能购三份。”
朱允生不理解，“一次能够卖这么多，为何还要限制？”
第79章 小食斋分工合作，生意火爆起来(2/5)