比较一般的高粱酒回来。
上一世她在醉仙楼做工的时候，东家教过她酿酒。
名唤醉仙楼，主打自然是酒水。
醉仙楼的酒水全是东家自己酿的，口感与别家酒水差别很大? 上劲? 入口醇香，绵长回甘。
东家经常尝试酿造新品酒水? 有时候也会买别家的酒水回家尝味道? 或者提纯。
对，就是提纯? 别家酒水口感太淡，没有酒劲? 但经过东家之手? 也会变得和他自己酿造的酒水劲头差不多。
只是口感上还是有差别的。
这小院儿实在太小了，如果自己酿酒，酒糟气味太大，会赶走客人的。
所以柳茹月就打算提纯今日买回来的两缸高粱酒。
她一时半会儿也做不出东家手里那些奇形怪状的工具? 但用木桶也能大致提纯酒水? 让酒水变烈性一些。
拿出下午买的一人高、婴儿手臂粗的干竹子，表皮已经发黄。
将剔骨刀绑在木棍上，伸进竹筒中，开始锉竹筒中间的节。
这一步十分吃力，但依旧得小心? 将所有节都捅穿之后，又开始刮内部的灰。
取下剔骨刀? 又在棍子上绑上干净帕子，边往竹筒内倒水? 边把帕子捅进去擦洗桶内灰尘。
随后擦干竹筒，将竹筒放在火堆上烤一烤? 但不能烤太久? 大致把刚才清洗的水分烤干就差不多了。
把一个空酒缸? 小心的在缸壁上敲一个椭圆的洞出来，洞口大小能让竹筒一头斜着插进去，另一头朝下就行。
清理碎石，洗干净大酒缸，擦干酒缸后
第113章、这酒(2/4)