几个孩子倒是觉得从来没见过这种事，个个都兴致勃勃的围着苏小婉。
苏小婉嫌弃的看看李四公子：
“回头我们做好了，就不给四公子吃了。”
李小五马上表态：
“姑姑，我要吃。”
“行，有你一份。”
其实柳婶这些人也不知道苏小婉把那肠子洗来洗去洗得都薄得透明了是要做什么。
正好，吃午饭了。苏小婉吃了饭就让袁弘毅去帮他找一根和这个小肠差不多大小的竹筒来。然后把一边给磨得圆滑一些。这样不会伤着了肠衣。
肉也码好了味了，接下来就是把肉装进肠衣里。大家都围了过来看，看苏小婉把那个肠衣套上小竹筒。然后最后一点绑了起来。
接下来苏小婉就把肉一块一块的装进竹筒里去，那肠子里装的就成了红亮亮的肉了。
就么装了一大截后，苏小婉就把肉往下捏，再把装出来的绑成一截一截的。装完一根肠衣后，苏小婉把这些装出来的都用温水洗了一下，然后再绑好绳子挂了起来。
一边装一边告诉大家，这个，就叫香肠，但不能现在吃，得最少半个月后干了才吃。
要烘干这个香肠他们可有的是法子。乡下做饭都是有烟囱的，苏小婉就让袁弘毅在烟囱的周围全钉上钉子。
在做饭时，这里可是最暖的。把香肠放这里，没几天就干了。
何况，小婉这边还要做核桃，这样放到大灶那里，也是会烘干的。
李怀瑾这种本着君子远疱厨的人也凑过来看，觉得很是新奇，这样把肉装起来吃，难道就不是肉了
第二百七十章 香肠(3/4)