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桃源乡村
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第48章 叫花鸡
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陈白用井水泡鸡肉,一是化掉鸡肉身上的冰霜,二是清洗掉鸡肉上的腥味。
陈平应了一声,飞快的忙碌去了。
而陈白则是用铁锹挖了两大块红土,然后的倒上水搅拌成泥浆。
“我去,你这是要做叫花鸡吗?”
陈平愣了一下,皱眉道:“老弟,听我一句,叫花鸡不是这么做的!只有活鸡做出的叫花鸡才保持味道鲜美好吃,这冷冻鸡肉,不适合做叫花鸡!再说,现在也没有新鲜荷叶,做出来的叫花鸡,根本没有灵魂---”
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