杀要晚上才正式开始,但是由于天瑞酒店今日全天不卖上河酒店的招牌菜,所以不少客人都来到了上河酒店里订桌点菜。
大厅和包厢里全都人满为患。
这是继天瑞酒店开发羊肚丸子汤、枇杷果拼一个月以来,客流量最大的一次。
还是天瑞酒店送来的。
可是,无论是尚青河还是其他的部门经理,脸上不见任何笑容,反倒愁容满面。
“总经理,现在该怎么办?”
赵彬身为大堂经理,看着人来人往,脸上挂着假笑招呼着客人,心急如焚。
这些客人可是奔着广告宣传里新鲜鱼虾来的。
他们倒是不需要现场宰杀,现做现吃,但端上桌的鱼虾,必须要异常的鲜美,才能瞒过所有人的嘴。
“怎么办?我不是已经从省外调食材来了吗?”
“早就送到厨房去了,现在直接宰了炖了给客人们送上桌就行。”
尚青河打算破罐子破摔。
“要是有客人尝出味道不对劲,就把他点的那道菜免单。”
“另外,那些熟客先拖着,不要给他们上招牌菜,能拖多久是多久。”
反正只要客人们发现不了他的食材掺假,事情闹不起来,今天就能圆满收场。
他就不信了,上河酒店做了几十年招牌菜的老厨子,会比不过天瑞酒店只做了几天招牌菜的厨艺。
尚青河的话说完,各个部门的经理们额头上就见了汗。
这可是糊弄客人啊。
而且尚青河这个总经理只是动动嘴皮子,剩下得罪人的活都交给他们去做。
第一百八十四章 虚惊一场(4/5)