就不在你家吃饭了。”
“真可惜,我做酸菜鱼还挺好吃的。”
张晓天顺嘴逗了她一句。
不料,秦幼仪看了一眼还在地上扑腾的大草鱼,舔了舔嘴唇,忽然话锋一转:“要不你现在就去做好,我打包带走?”
我去。
连吃带拿这个恶习,果然还是出现了人传人的现象。
他就不该嘴贱逗秦幼仪。
张晓天转念想到这大草鱼有十来斤,自己一家加上林工也确实吃不完,而如今受污染的土也挖完了,他也闲着没事,于是又扯了几根柳条,把草鱼绑结实,扛在肩上往家里走去。
酸菜鱼的家常做法很简单。
油锅一炸,放到酸菜一炖就行了。
山里家家户户自备酸菜,厨房背阴的墙底下,排满了一溜青灰色的矮缸。
白菜、豇豆、酸笋、娃娃头泡菜……想吃什么口味,应有尽有。
比市面上卖的袋装泡菜,口感不知要好多少倍。
张晓天把大草鱼刮了鳞,去了内脏洗净腌上,转头对着站在厨房外的秦幼仪问:“喜欢吃哪种酸菜?”
“娃娃头吧,上次阿姨做的酸菜鸭血粉丝汤,我尝着娃娃头很嫩。”
秦幼仪一改以前矜持拘谨,终于学会像上官若若一样点菜了。
张晓天二话不说从矮缸里用筷子夹了一大盆娃娃头菜,放在一旁晾着,又淘了米蒸了一大锅米饭。
反正马上快吃晚饭了,既然要动手,干脆一齐做出来。
趁着腌鱼肉的功夫,他又炒了一个鸡蛋蒜苔和肉末油麦菜。
第一百三十六章 嘴贱手还欠(3/5)