,可以做出麦芽糖来给她们尝尝了。
“稚蕊,”
“嗳!”
“麦子泡好了没有?”
“好了……要不要磨成浆?”
磨成浆来干啥?我又不吃麦面糊糊。
“放着,少爷我来给你们弄好吃的!”
他要做的是麦芽糖,麦芽糖这个东西其实很简单。
许小闲将浸泡了六个时辰的麦子用篦子沥干,在下面铺上了一层??薄薄的湿棉纱,“记住,每天给它浇一点水,别多了,种子润湿即可。”
稚蕊惊讶的看着,问道:“少爷……你这是要在篦子里种麦子?”
想啥呢?这玩意儿可没办法水培。
“少爷给你们做点零嘴,保证很好吃!”
一听这东西是做出来吃的,季月儿和稚蕊的眼睛顿时亮了起来,“许郎,这东西做出来叫啥?”
“麦芽糖。”
“啥味道的?”稚蕊抿了抿嘴唇问道。
“甜的。”
甜的……这年头想吃到甜的可不容易,稚蕊未曾吃过,但季月儿有吃过,那是娘亲从京都长安带回来的,可好吃的,就是贵!
“麦芽糖……和饴糖有什么区别?”季月儿问道。
许小闲一怔,这麦芽糖和饴糖事实上就是一个东西,“这世界有饴糖了?”
“有啊,长安有卖,特别贵,一斤要二两银子!”
许小闲砸吧了一下嘴,这玩意儿成本很低呀,做麦芽糖最简单的法子就是用糯米和小麦,糯米这玩意儿挺贵,一斤要四十文钱,两斤糯米加四两小麦可做出一斤麦
第一百七十五章 麦芽糖(3/5)