不过,只是单纯的做个菜,也有点不够意思了。
于是厨师们干脆打个赌,分成了好几组,就看谁在那里吃的人最多。最后输的人要给其他人做饭
大大的牛骨被塞进一口锅里,锅中牛骨塞得密密麻麻,水也放的刚好满过牛骨,大火炖煮几个小时,再调成用小火慢慢从早上熬到下午,将牛骨捞出,再把第一份被切成片的牛肉放进去。
当地一份牛肉被炖的飘出油花的时候,已经又是几个小时了。汤本身是没有油的,又是从牛肉里边硬生生炖出来的。
就在这个时候,把第二批牛肉放进去。第二份的牛肉和第一份比起来要大很多。
因为第一份牛肉是用来炖味道的,而第二份,则是用来吃的!
现在,小骑士们到了食堂后,时间刚好一个小时左右。这时候第一份牛肉已经彻底被炖烂,而第二份则刚好处在不韧不烂的恰到好处的一个点上,不会太硬,却又嚼劲十足的一个时候!
这是最适合骑士们的口味!
这样的汤已经被熬的像牛奶一样的纯白色,看着无比的诱人!
汤里的香料并不多,仅仅是简单的撒了一些精盐与碎胡椒。虽然种类并不多,但是精盐却将牛肉的香味完完全全的煮出来了,而胡椒本身特色的味道与牛肉混合搭配,在原本的味道上极尽升华!
牛肉的特有的味道就这么浓浓的炖入了汤里,柔柔的散在空中。
浓浓的肉香与胡椒的香味融在一起后,闻着就已经是一种享受了!当小骑士们闻到这个味道后,他们径直冲向了装着肉汤的大锅边都想拿一碗热腾腾的牛肉汤!
第一百四十四:救赎(四)(2/6)