拿支笔来！”赵风微微一笑道。
“是！”听到赵风这句话，掌柜的点了点头，取了一支笔来，递给赵风。
赵风在这菜单之上，将原来的菜价全部划掉，然后重新填上了自己认为差不多的价格！
“这……”当新的价格呈现在掌柜的眼前的时候，掌柜的惊呆了，这能行吗？“这仅仅也只比成本价贵了那么一点点，若是这样定价的话，那一个月得卖出去多少才能盈利啊！？”
听了掌柜如此，赵风微微一笑，摇了摇头：“此言差矣，做生意，不同的地域，有着不同的做法，豪华的大都市，有那里的做法，我们这偏远的县城，便有这里的做法！这里是县城，百姓们的消费水平不可能跟大都市百姓相提并论！这一个道理，你应该明白的！”
掌柜的点点头，并没有什么。
“正所谓薄利多销，就这一盘菜，你卖一百钱，你能赚五十，而你卖八十钱，你只能赚三十，不过，一百钱，你一天只能卖出去十盘，而若是定价八十，那么一天你能卖出去二十，这么算下来的话，你什么形势更赚钱？”赵风微笑着举了个例子。
“这……”掌柜的依旧难以置信，他根本就不相信这薄利多销的可行性，若是卖不出去那么多又怎么办？最后造成了薄利少销，那不是赔大了？
“你且这么定价，现在正好是月末了，你去放出消息，明天月末大酬宾，全场菜品打三折！下月开始，全部菜价折半！”赵风微笑着吩咐道。
“这能行吗？”掌柜的有些不敢相信。
“呵呵，放心好了，没问题的！”赵风微微一笑道。
“那好吧！”掌
第1388章 醉仙楼的问题(2/4)