“陆桑,爱丽丝小姐,欢迎光临小店。”京子鞠躬道谢。
“京子小姐太客气,汪哥昨天就推荐了你的料理,可以说对你推崇备至,又是洛杉矶唯一一家米其林三星,我们也算慕名而来。”
“当然,我和汪桑是很好的朋友,不会让您失望的。”说到料理,京子的眼神燃气了熊熊烈火。
俩人落座在一个半圆形的台面上,京子就在台面的另一端现场烹饪。
“此次的料理主题为樱花,一会请陆桑和爱丽丝小姐品鉴。”
京子先是奉上了一杯清茶。
“两位贵宾,这是产自和国北海道的顶级冻顶乌龙,请两位品茗。”
陆宁端起茶杯,轻嗅间茶香迷人,浅饮一口,唇齿留香。
“好茶。”陆宁毫不吝惜的赞叹一声。
爱丽丝似乎也挺喜欢这茶的味道,捧着茶杯,眯着美目,不时喝上一小口。
第一道八寸
烟熏三文鱼刺身、吞拿鱼配牛油果,一块烤熟的章鱼,裹上海苔和蛋黄。
装盘用上了百合花瓣。
三文鱼入口即化,食材本身带有鲜甜,每一口都有着不同的滋味。
第二道向付
真鲷鱼和西班牙鲭鱼刺身。
鱼片晶莹剔透,沾上芥末酱油,肉感紧实,肉质Q弹。
吃完后喝上一口清茶,回味十足。
第三道盖物
精美的汤碗,精致的汤食,樱花叶下有着一大块肉有,混合着樱花花瓣的糯米饭,香气宜人。
汤水晶莹透亮,鲜美可口。
第三十五章:怀石料理【新人新书,求收藏、求推荐】(2/4)